冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的主力，这情况从何时开始
2020-12-04 09:15:40 Mr.Oreo
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冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的“主力”，这情况从何时开始？
答案：宋朝
答案解析：
起初，白菜只是长江流域—种地方性蔬菜，最早在南北朝时期，南方开始栽培白菜。至唐宋时期，白菜由南方传入北方，从此以其产量大、耐寒、便于长久储藏等，逐渐取代葵菜成为消费量最大的菜。
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